Fondée en 2023 à Santec, dans le Nord Finistère, sOavenn est une microbrasserie distillerie artisanale ancrée en bord de mer.
Le projet est né d’une conviction : produire localement des bières et des spiritueux qui expriment leur origine et leur mode de fabrication.
Nos créations
sont élaborées
selon des
méthodes artisanales.
Un ancrage local :
Nos ingrédients sont sélectionnés, en priorité auprès de producteurs locaux.
Ce choix structure l’ensemble de notre démarche : circuits courts, partenariats durables, traçabilité et valorisation des ressources du territoire.
Une gamme diversifiée :
Bières,
Gin, liqueurs, rhum, esprit de bière
Ginger beer…
Un lieu de production… et de rencontres
sOavenn n’est pas uniquement un site de fabrication. C’est aussi un lieu ouvert, vivant, où l’on vient découvrir, échanger et partager.
Au cœur même de l’atelier, la boutique permet de retrouver toute notre gamme.
Elle est ouverte :
toute l’année le vendredi de 16h à 19h et le samedi de 15h à 18h
en saison estivale du mardi au samedi
Chaque vendredi d’été, le brasseur-distillateur propose une visite guidée de l’atelier.
L’occasion de comprendre les étapes de fabrication, les choix techniques et l’approche artisanale qui façonnent chaque produit.
La visite se prolonge par une dégustation.
Sur réservation au 06 01 88 69 53 – Tarif : 5 €.
Des accueils de groupes sont également possibles toute l’année sur demande.
Et ponctuellement, le site change de rythme et devient scène de concerts.
La programmation 2026 sera prochainement dévoilée.