Quand on vit au fief de la carotte de sable, ne pas en faire une bière… c’était juste impensable.
Alors on en a fait une Sour, une bière fraîche et acidulée, juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles.
La carotte pose le végétal,
La clémentine envoie le pep’s.
Résultat : une bière aussi singulière que son fief.


